Набор Монтерей Джек
Артикул:
6-250Производители
Домашний сыроделНаличие:
В наличииГабариты (ДхШхВ):
10×7×1 смВес:
20 г
400.00р.
Набор для сыра Монтерей Джек содержит мезофильные негазообразующие штаммы кисломолочных бактерий, молокосвертывающий фермент и хлористый кальций. Сыр является твёрдым и выдерживается не менее 6 месяцев
Тип сквашиваемого молока: коровье, козье, овечье
Состав:
- фермент на 20 л. молока - для образования сгустка
- заквасочная культура на 20 л. молока - для формирования вкуса
- хлористый кальций на 20 л. молока - используется если молоко пастеризуется
Похожие товары