Набор для сыра Пармезан
Артикул:
6-127Производители
Домашний сыроделНаличие:
В наличииГабариты (ДхШхВ):
10×7×5 смВес:
25 г
430.00р.
Набор для сыра Пармезан включает все необходимые ингредиенты на 20 литров молока. В итоге, у Вас получится одна головка сыра на 2-2,1 кг, в зависимости от качества молока. Сыр при правильной технологии получится идентичным оригиналу.
Тип сквашиваемого молока: коровье, козье, овечье
Состав:
- фермент на 20 л. молока - для образования сгустка
- закваска для сыра Пармезан на 20 л. молока - для формирования вкуса
- хлористый кальций на 20 л. молока - используется если молоко пастеризуется
Похожие товары