8 (800) 511-00-59
Бревибактерии, 50 ед

Бревибактерии для сыра используют для образования вкуса и аромата. Особенность бревибактерий является образование корочки ярко-оранжевого или слабого оранжевого цвета. Применяется для сыров с мытой коркой и таких сырах как Тет де Муан.

Состав:

  • Brevibacterium linus

Размер упаковки: Упаковка рассчитана на 500 л молока.

Хранение: хранить требуется при отрицательной температуре в морозильной камере холодильника при -18 С градусах

Транспортировка: допустимо транспортировать без сохранения температурного режима в течение 14 суток

1300.00р.

Бревибактерии, 50 ед

Артикул:
3-350
Производители
Micromilk s.r.l, Италия
Наличие:
В наличии
Вес:
20 г

1300.00р.


Начисляем бонусы за каждую покупку
Выгодная цена

Бревибактерии для сыра используют для образования вкуса и аромата. Особенность бревибактерий является образование корочки ярко-оранжевого или слабого оранжевого цвета. Применяется для сыров с мытой коркой и таких сырах как Тет де Муан.

Состав:

  • Brevibacterium linus

Размер упаковки: Упаковка рассчитана на 500 л молока.

Хранение: хранить требуется при отрицательной температуре в морозильной камере холодильника при -18 С градусах

Транспортировка: допустимо транспортировать без сохранения температурного режима в течение 14 суток

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв
Похожие товары
Бревибактерии, 50 л
Бревибактерии для сыра используют для образования вкуса и аромата. Особенность бревибактерий являетс..
250.00р.
Белая плесень Penicillium Candidum, 50 л
Белая плесень Penicillium Candidum применяется в производстве сыров Бри, Камамбер, Валансе, Сен-Мор ..
400.00р.
Голубая плесень Penicillium Roqueforti, 50 л
Голубая плесень Penicillium Roqueforti на 50 литров молока для производства сыров Горгонзола, Рокфор..
600.00р.
Смесь плесеней PCG, 50 л
Готовая смесь плесеней на 50 литров молока для производства сыра Бри, Камамбер и остальных сыров с б..
500.00р.

Курсы сыроделия в новом формате! Формируйте курсы самостоятельно! Известные и эксклюзивные сорта сыра

Перейти в школу сыроделия Мы работаем в стандартном режиме с 09:00 до 18:00, Пн-Пт, выходные: Сб-Вс. Заказы принимаются круглосуточно и ежедневно в автоматическом режиме