8 (800) 511-00-59

Бревибактерии

Бревибактерии применяются в сортах сыра с мытой коркой образуя специфические вкусовые качества и аромат. Такие бактерии используются например в производстве сыра Тет де Муан, Реблошон и других сортах сыра. Бактерии имеют разную скорость роста и цвет от бледно оранжевого до ярко-оранжевого цвета, соответственно вкусовые качества и аромат будет различным



Ваша скидка: 50.00р.
Бревибактерии
Бревибактерии
Бревибактерии для сыра используют для образования вкуса и аромата. Особенность бревибактерий являетс..
1700.00р. 1650.00р.
Бревибактерии, 50 л
Бревибактерии для сыра используют для образования вкуса и аромата. Особенность бревибактерий являетс..
180.00р.
Показано с 1 по 2 из 2 (всего 1 страниц)