Голубая плесень Penicillium Roqueforti
Голубая плесень Penicillium Roqueforti для производства сыров Горгонзола, Рокфор, Дор Блю, Стилтон и других сортов сыра с голубой плесенью
Состав:
- Penicillium Roqueforti
Размер упаковки: упаковки хватит на 500 литров молока
Условия хранения и срок годности: при отрицательной температуре до -18ºС. Максимальная температура хранения 4ºС. Срок хранения 2 года.
Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима.