8 (800) 511-00-59
Термофильная закваска PG-2

Lactoferm PG-2 - термофильная культура прямого внесения в перерабатываемое молоко. Культура используется в производстве таких сыров как Пармезан, Проволоне, Грана Падано разновидностей российских сыров с коротким сроком созревания.


Состав:

  • Streptococcus salivarius subsp. thermophilus
  • Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis
  • Lactobacillus helveticus

Тип сквашиваемого молока: коровье, козье, овечье

Размер упаковки: 20U, упаковки хватит на 2000 л молока

Условия хранения и срок годности: при отрицательной температуре до -18ºС. Максимальная температура хранения 4ºС. Срок хранения 2 года.
Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима.

2150.00р.

Термофильная закваска PG-2

Артикул:
2-124
Производители
Lactoferm Biochem, Италия
Наличие:
Нет в наличии
Вес:
25 г

2150.00р.


Начисляем бонусы за каждую покупку
Выгодная цена

Lactoferm PG-2 - термофильная культура прямого внесения в перерабатываемое молоко. Культура используется в производстве таких сыров как Пармезан, Проволоне, Грана Падано разновидностей российских сыров с коротким сроком созревания.


Состав:

  • Streptococcus salivarius subsp. thermophilus
  • Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis
  • Lactobacillus helveticus

Тип сквашиваемого молока: коровье, козье, овечье

Размер упаковки: 20U, упаковки хватит на 2000 л молока

Условия хранения и срок годности: при отрицательной температуре до -18ºС. Максимальная температура хранения 4ºС. Срок хранения 2 года.
Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима.

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв
Похожие товары
Мезо-термофильная закваска MSTY-3
Lactoferm MSTY-3 - мезо-термофильная культура прямого внесения в молокою. Закваска используется в пр..
2150.00р.
Термофильная закваска M7
Lactoferm M7 - термофильная гомоферментативная культура прямого внесения в перерабатываемое молоко. ..
1120.00р.
Мезофильная закваска MSE-1
Закваска для сыра Lactoferm MSE-1 - мезофильная гетероферментативная (ароматообразующая) культура пр..
1120.00р.
Термофильная закваска Lactoferm LF-8
Lactoferm LF-8 - термофильная культура прямого внесения в перерабатываемое молоко. Культура использу..
1600.00р.