8 (800) 511-00-59
Термофильная закваска TT 20, 50 ед

Термофильная закваска TT 20 microMilk применяется при производстве сыров: Пармезан, Монтазио, Моцарелла, Чечил, Сулугуни, Косичка, Качотта (Морбида), Качокавалло, Скаморца. Применяется для приготовления ряженки, варенец, катык. Отлично подойдёт для многих полутвёрдых и твёрдых сортов сыра. Расчёт закваски производится по рекомендации производителя: вес закваски / на литраж 500 литров (пачка 50 единиц) и умножаете результат на количество литров которые будете использовать в сыроделии.

Состав:

  • Streptococcus Thermophilus

Тип сквашиваемого молока: коровье, козье, овечье

Размер упаковки: Упаковка рассчитана на 500 л молока.

Условия хранения и срок годности: при отрицательной температуре до -18ºС. Минимальная температура хранения 4º С. Срок хранения 2 года.

Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима.


1000.00р.

Термофильная закваска TT 20, 50 ед

Артикул:
3-265
Производители
Micromilk s.r.l, Италия
Наличие:
В наличии
Вес:
10 г

1000.00р.


Начисляем бонусы за каждую покупку
Выгодная цена

Термофильная закваска TT 20 microMilk применяется при производстве сыров: Пармезан, Монтазио, Моцарелла, Чечил, Сулугуни, Косичка, Качотта (Морбида), Качокавалло, Скаморца. Применяется для приготовления ряженки, варенец, катык. Отлично подойдёт для многих полутвёрдых и твёрдых сортов сыра. Расчёт закваски производится по рекомендации производителя: вес закваски / на литраж 500 литров (пачка 50 единиц) и умножаете результат на количество литров которые будете использовать в сыроделии.

Состав:

  • Streptococcus Thermophilus

Тип сквашиваемого молока: коровье, козье, овечье

Размер упаковки: Упаковка рассчитана на 500 л молока.

Условия хранения и срок годности: при отрицательной температуре до -18ºС. Минимальная температура хранения 4º С. Срок хранения 2 года.

Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима.


Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв
Похожие товары
Термофильная закваска YF-L 812
Закваска Chr. Hansen YF-L 812 используется в производстве сыров с высокой температурой второго нагре..
1250.00р.
Термофильная закваска Hansen STI-12
Закваска для сыра Chr. Hansen STI-12 используется в производстве сыров типа: Моцарелла, Бу..
1300.00р.
Мезофильная закваска CHN-19
Мезофильная закваска CHN-19 используется при производстве сыров с низкой температурой нагревания, по..
1050.00р.
Термофильная закваска для сыра LH-B02
Ароматообразующая закваска LH - B02 гранулированная, применяется для придания сыру более яркого..
1300.00р.