8 (800) 511-00-59
Закваска Sacco LH 13

Ароматообразующая культура Sacco LH 13 является термофильной, используется как самостоятельно так и при смешивании с другими культурами, например мезофильными или термофильными, придавая сливочный аромат и вкус продукту. Можно использовать в производстве любых сортов сыра.

Состав:

  • Lactobacillus helveticus

Тип сквашиваемого молока: коровье, козье, овечье

Размер упаковки: 10 UC для переработки 500-1000 литров молока

Условия хранения: при отрицательной температуре до -18ºС. Максимальная температура хранения 4ºС. Срок хранения 2 года

Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима


750.00р.

Закваска Sacco LH 13

Артикул:
1-108
Производители
Sacco, Италия
Наличие:
Нет в наличии
Габариты (ДхШхВ):
10×10×1 см
Вес:
10 г

750.00р.


Начисляем бонусы за каждую покупку
Выгодная цена

Ароматообразующая культура Sacco LH 13 является термофильной, используется как самостоятельно так и при смешивании с другими культурами, например мезофильными или термофильными, придавая сливочный аромат и вкус продукту. Можно использовать в производстве любых сортов сыра.

Состав:

  • Lactobacillus helveticus

Тип сквашиваемого молока: коровье, козье, овечье

Размер упаковки: 10 UC для переработки 500-1000 литров молока

Условия хранения: при отрицательной температуре до -18ºС. Максимальная температура хранения 4ºС. Срок хранения 2 года

Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима


Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв
Похожие товары
Защитная закваска Sacco LC4 P1
Защитная закваска Sacco LC4 P1 предотвращает маслянокислое брожение сыра за счёт отобранных штаммов ..
750.00р.
Мезофильная закваска Sacco M 030/031 R (10 UC)
Мезофильная закваска Sacco M 030 R подходит для производства мягких, рассольных и полутвёрдых сортов..
1150.00р.
Мезофильная закваска Sacco M 030 R (5 UC)
Мезофильная закваска Sacco M 030 R подходит для производства мягких, рассольных и полутвёрдых сортов..
650.00р.
Мезофильная закваска Sacco MO 030 (10 UC)
Мезофильная закваска Sacco MO 030 подходит для производства мягких, рассольных и полутвёрдых сортов ..
1350.00р.

Курсы сыроделия в новом формате! Формируйте курсы самостоятельно! Известные и эксклюзивные сорта сыра

Перейти в школу сыроделия Мы работаем в стандартном режиме с 09:00 до 18:00, Пн-Пт, выходные: Сб-Вс. Заказы принимаются круглосуточно и ежедневно в автоматическом режиме