8 (800) 511-00-59
Закваска Sacco LH 091

Ароматообразующая культура Sacco LH 091 является термофильной, используется как самостоятельно так и при смешивании с другими культурами, например мезофильными или термофильными, придавая сливочный аромат и вкус продукту. Можно использовать в производстве любых сортов сыра.

Состав:

  • Lactobacillus helveticus

Тип сквашиваемого молока: коровье, козье, овечье

Размер упаковки: 10 UC для переработки 1000 литров молока

Условия хранения: при отрицательной температуре до -18ºС. Максимальная температура хранения 4ºС. Срок хранения 2 года

Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима


870.00р.

Закваска Sacco LH 091

Артикул:
1-114
Производители
Sacco, Италия
Габариты (ДхШхВ):
10×10×1 см
Вес:
10 г


870.00р.


Быстрая доставка
Акции и скидки
Начисляем бонусы за каждую покупку
Выгодная цена

Ароматообразующая культура Sacco LH 091 является термофильной, используется как самостоятельно так и при смешивании с другими культурами, например мезофильными или термофильными, придавая сливочный аромат и вкус продукту. Можно использовать в производстве любых сортов сыра.

Состав:

  • Lactobacillus helveticus

Тип сквашиваемого молока: коровье, козье, овечье

Размер упаковки: 10 UC для переработки 1000 литров молока

Условия хранения: при отрицательной температуре до -18ºС. Максимальная температура хранения 4ºС. Срок хранения 2 года

Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима


Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв
Похожие товары
Мезо-термофильная закваска Sacco MOS 062E 5 (UC)
Мезо-термофильная закваска Sacco MOS 062E подходит для сыров с закрытой структурой без глазков, а та..
690.00р.
Термофильная закваска Sacco ST 051 (10U)
Термофильная закваска Sacco ST 051 подходит для производства твёрдых и полутвёрдых сортов сыра, таки..
850.00р.
Термофильная закваска Hansen TСС-3
Термофильная закваска Hansen TСС-3 используется в производстве сыров типа: Моцарелла, Буррата, ..
860.00р.
Термофильная закваска TA 61
Термофильная закваска Даниско ТА 61 LYO 50 DCU используется при производстве сыров с высокой темпера..
1020.00р.