.png "Домашний сыродел")
Мезофильная закваска МЕЗО 1
МЕЗО 1 - Мезофильные гомоферментативные структурообразующие культуры для производства сметаны, простокваши, рассыпчатого или зернёного творога и разных видов сыров российской и голландской группы. Сыр рассольный имеретинский, русский камамбер,
Состав: Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris
Размер упаковки: Упаковка рассчитана на 100 л молока.
Условия хранения и срок годности: при отрицательной температуре до -18ºС. Минимальная температура хранения 4º С. Срок хранения 2 года.
Транспортировка: допускается до 2-х недель без соблюдения температурного режима.
Размер упаковки: Упаковка рассчитана на 100 л молока.
Условия хранения и срок годности: при отрицательной температуре до -18ºС. Минимальная температура хранения 4º С. Срок хранения 2 года.
Транспортировка: допускается до 2-х недель без соблюдения температурного режима.
Похожие товары
Мезофильная закваска МЕЗО 2
МЕЗО 2 - Мезофильные гетероферментативные культуры для производства ароматной сметаны, простокваши, ..
350.00р.
Термофильная закваска ТЕРМО 2
ТЕРМО 2 - Вязкий штамм термофильной культуры Str. thermophilus применяется для ускорения процесса ск..
350.00р.
Мезо-термофильная закваска ЧИЗИ 1
Мезо-термофильная закваска ЧИЗИ 1 для производства полутвердых и твердых сыров, предотвращает появле..
350.00р.
Мезофильная закваска КЕФИ 2
Мезофильные гетероферментативные культуры с дрожжами для производства классического кефира/ ке..
380.00р.