8 (800) 511-00-59
Мезофильная закваска ММ 101

Закваска для сыра Даниско MM 100 применяется для производства сыра с низкой температурой нагревания, при производстве низкотемпературных мягкие сыры с голубой и белой плесенью, а также в производстве свежих сыров. Газообразующая культура.

Состав:

  • Lactococcus lactis
  • Lactococcus cremoris
  • Lactococcus diacetylactis

Тип сквашиваемого молока: коровье, козье, овечье

Размер упаковки: 50 DCU. Упаковки хватит на 500 л молока.

Условия хранения и срок годности: при отрицательной температуре до -18ºС. Максимальная температура хранения 4ºС.

Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима.

950.00р.

Мезофильная закваска ММ 101

Артикул:
20-125
Производители
Danisco, Франция
Вес:
12 г


950.00р.


Быстрая доставка
Акции и скидки
Начисляем бонусы за каждую покупку
Выгодная цена

Закваска для сыра Даниско MM 100 применяется для производства сыра с низкой температурой нагревания, при производстве низкотемпературных мягкие сыры с голубой и белой плесенью, а также в производстве свежих сыров. Газообразующая культура.

Состав:

  • Lactococcus lactis
  • Lactococcus cremoris
  • Lactococcus diacetylactis

Тип сквашиваемого молока: коровье, козье, овечье

Размер упаковки: 50 DCU. Упаковки хватит на 500 л молока.

Условия хранения и срок годности: при отрицательной температуре до -18ºС. Максимальная температура хранения 4ºС.

Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима.

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв
Похожие товары
Мезофильная закваска Probat 222
Закваска для сыра Даниско Probat 222  мезофильная культура для производства творога и полутверд..
900.00р.
Термофильная закваска TM 81
Закваска для сыра Даниско TM 81 / TM 82 - концентрированная молочная культура (термофильные не вязки..
1280.00р.
Мезо-термофильная закваска RSF-742
Закваска рекомендована в использовании при производстве полутвердых, твердых и очень твердых прессо..
890.00р.
Мезофильная закваска R-704
Мезофильная закваска для сыра Chr. Hansen R-704, применяется закваска при производстве сыров с закры..
830.00р.