8 (800) 511-00-59
Мезофильная закваска MSE-1

Закваска для сыра Lactoferm MSE-1 - мезофильная гетероферментативная (ароматообразующая) культура прямого внесения в перерабатываемое молоко, используется в производстве сыров с низкой температурой второго нагревания, творога, сметаны.

Состав:

  • Lactococcus lactis subsp. lactis
  • Lactococcus lactis subsp. cremoris
  • Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis
  • Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris

Тип сквашиваемого молока: коровье, козье, овечье

Размер упаковки: 10U, упаковки хватит на 1000 л молока

Условия хранения и срок годности: в морозилке при отрицательной температуре до -18ºС. Максимальная температура хранения 4ºС. Срок хранения 2 года.

Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима.

1120.00р.

Мезофильная закваска MSE-1

Артикул:
2-127
Производители
Lactoferm Biochem, Италия
Вес:
25 г


1120.00р.


Быстрая доставка
Акции и скидки
Начисляем бонусы за каждую покупку
Выгодная цена

Закваска для сыра Lactoferm MSE-1 - мезофильная гетероферментативная (ароматообразующая) культура прямого внесения в перерабатываемое молоко, используется в производстве сыров с низкой температурой второго нагревания, творога, сметаны.

Состав:

  • Lactococcus lactis subsp. lactis
  • Lactococcus lactis subsp. cremoris
  • Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis
  • Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris

Тип сквашиваемого молока: коровье, козье, овечье

Размер упаковки: 10U, упаковки хватит на 1000 л молока

Условия хранения и срок годности: в морозилке при отрицательной температуре до -18ºС. Максимальная температура хранения 4ºС. Срок хранения 2 года.

Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима.

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв
Похожие товары
Термофильная закваска Lactoferm LF-8
Lactoferm LF-8 - термофильная культура прямого внесения в перерабатываемое молоко. Культура использу..
1600.00р.
Термофильная закваска YO-441 10U
Lactoferm YO-441 - термофильная культура прямого внесения для йогуртов и других кисломолочных продук..
900.00р.
Мезо-термофильная закваска MFC-4
MFC-4 мезо-термофильная закваска прямого внесения в молоко. Используется в производстве свежих и мяг..
1120.00р.
Мезофильная закваска MSO-4
Мезофильная закваска для сыра MSO-4 гетероферментативная (ароматообразующая) культура прямого внесен..
1120.00р.