.png "Домашний сыродел")
Термофильная закваска ЙОГО 2
Термофильная культура с болгарской палочкой для производства классического йогурта со сливочным вкусом. Среднее вырабатывание ЭПС. Рекомендуем для питьевых йогуртов с добавлением фруктового наполнителя, йогуртового сыра.
Состав: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Размер упаковки: Упаковка рассчитана на 100 л молока.
Условия хранения и срок годности: при отрицательной температуре до -18ºС. Минимальная температура хранения 4º С. Срок хранения 2 года.
Транспортировка: допускается до 2-х недель без соблюдения температурного режима.
Размер упаковки: Упаковка рассчитана на 100 л молока.
Условия хранения и срок годности: при отрицательной температуре до -18ºС. Минимальная температура хранения 4º С. Срок хранения 2 года.
Транспортировка: допускается до 2-х недель без соблюдения температурного режима.
Похожие товары
Пропионовые бактерии АРОМА 4
Чистый штамм пробиотической бактериальной культуры Propionibacterium freudenreichii для обогащения п..
450.00р.
Мезофильная закваска МЕЗО 1
МЕЗО 1 - Мезофильные гомоферментативные структурообразующие культуры для производства сметаны, прост..
350.00р.
Мезофильная закваска МЕЗО 2
МЕЗО 2 - Мезофильные гетероферментативные культуры для производства ароматной сметаны, простокваши, ..
350.00р.
Термофильная закваска ТЕРМО 2
ТЕРМО 2 - Вязкий штамм термофильной культуры Str. thermophilus применяется для ускорения процесса ск..
350.00р.