8 (800) 511-00-59
Термофильная закваска TT А

Термофильная закваска TT А microMilk применяется при производстве сыров: Пармезан, Монтазио, Моцарелла, Чечил, Сулугуни, Косичка, Качотта (Морбида), Качокавалло, Скаморца. Применяется для приготовления ряженки, варенец, катык. Отлично подойдёт для многих полутвёрдых и твёрдых сортов сыра. Расчёт закваски производится по рекомендации производителя: вес закваски / на литраж 500 литров (пачка 50 единиц) и умножаете результат на количество литров которые будете использовать в сыроделии.

Состав:

  • Streptococcus Thermophilus

Тип сквашиваемого молока: коровье, козье, овечье

Размер упаковки: Упаковка рассчитана на 500 л молока.

Условия хранения и срок годности: при отрицательной температуре до -18ºС. Минимальная температура хранения 4º С. Срок хранения 2 года.

Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима.


900.00р.

Термофильная закваска TT А

Артикул:
3-2654
Производители
Micromilk s.r.l, Италия
Наличие:
В наличии
Вес:
10 г

900.00р.


Начисляем бонусы за каждую покупку
Выгодная цена

Термофильная закваска TT А microMilk применяется при производстве сыров: Пармезан, Монтазио, Моцарелла, Чечил, Сулугуни, Косичка, Качотта (Морбида), Качокавалло, Скаморца. Применяется для приготовления ряженки, варенец, катык. Отлично подойдёт для многих полутвёрдых и твёрдых сортов сыра. Расчёт закваски производится по рекомендации производителя: вес закваски / на литраж 500 литров (пачка 50 единиц) и умножаете результат на количество литров которые будете использовать в сыроделии.

Состав:

  • Streptococcus Thermophilus

Тип сквашиваемого молока: коровье, козье, овечье

Размер упаковки: Упаковка рассчитана на 500 л молока.

Условия хранения и срок годности: при отрицательной температуре до -18ºС. Минимальная температура хранения 4º С. Срок хранения 2 года.

Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима.


Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв
Похожие товары
Ароматообразующая закваска TT HL
Ароматообразующая закваска TT HL прямого внесения в молоко, применяется для придания сыру более ярко..
900.00р.
Термофильная закваска YO H20 (10ед)
Термофильная ароматообразующая закваска YO H20 MicroMilk применяется при производстве элитных с..
500.00р.
Мезофильная закваска MM 30
Мезофильная закваска MM 30 MicroMilk применяется при производстве полутвёрдых и твёрдых сыров с..
900.00р.
Термофильная закваска YO 110
Термофильная закваска YO 110 MicroMilk применяется при производстве сыров: Пармезан, Монтазио, ..
1200.00р.

Курсы сыроделия в новом формате! Формируйте курсы самостоятельно! Известные и эксклюзивные сорта сыра

Перейти в школу сыроделия Мы работаем в стандартном режиме с 09:00 до 18:00, Пн-Пт, выходные: Сб-Вс. Заказы принимаются круглосуточно и ежедневно в автоматическом режиме