8 (800) 511-00-59
Термофильная закваска YO 100

Термофильная YO 100 MicroMilk применяется при производстве полутвёрдых;твёрдых, вытяжных сыров, с высокой температурой нагревания без образования глазков с пластичной структурой, а также йогурта. Обеспечивает быстрый набор кислотности поэтому идеально подойдёт для вытяжных сортов сыра. Содержит болгарскую палочку

Состав:

  • Lactobacillus bulgaricus

Тип сквашиваемого молока: коровье, козье, овечье

Размер упаковки: Упаковка рассчитана на 500 л молока.

Условия хранения и срок годности: при отрицательной температуре до -18ºС. Минимальная температура хранения 4º С. Срок хранения 2 года.

Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима.

1200.00р.

Термофильная закваска YO 100

Артикул:
300-256
Производители
Micromilk s.r.l, Италия
Наличие:
Нет в наличии
Вес:
10 г

1200.00р.


Начисляем бонусы за каждую покупку
Выгодная цена

Термофильная YO 100 MicroMilk применяется при производстве полутвёрдых;твёрдых, вытяжных сыров, с высокой температурой нагревания без образования глазков с пластичной структурой, а также йогурта. Обеспечивает быстрый набор кислотности поэтому идеально подойдёт для вытяжных сортов сыра. Содержит болгарскую палочку

Состав:

  • Lactobacillus bulgaricus

Тип сквашиваемого молока: коровье, козье, овечье

Размер упаковки: Упаковка рассчитана на 500 л молока.

Условия хранения и срок годности: при отрицательной температуре до -18ºС. Минимальная температура хранения 4º С. Срок хранения 2 года.

Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима.

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв
Похожие товары
Ароматообразующая закваска TT HL (50)
Ароматообразующая закваска TT HL прямого внесения в молоко, применяется для придания сыру более ярко..
1000.00р.
Термофильная закваска YO H20 (10ед)
Термофильная ароматообразующая закваска YO H20 MicroMilk применяется при производстве элитных с..
450.00р.
Мезофильная закваска MM 30
Мезофильная закваска MM 30 MicroMilk применяется при производстве полутвёрдых и твёрдых сыров с..
1000.00р.
Термофильная закваска YO 110
Термофильная закваска YO 110 MicroMilk применяется при производстве сыров: Пармезан, Монтазио, ..
1000.00р.