8 (800) 511-00-59
Термофильная закваска Hansen STI-12

Закваска для сыра Chr. Hansen STI-12 используется в производстве сыров типа: Моцарелла, Буррата, Сулугуни и других сортов сыра с высоким вторым нагреванием сырной массы. Может использоваться отдельно или в сочетании с другими молочными культурами, например, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus и Lactobacillus helveticus. Закваска обеспечивает высокий выход готового продукта и подходит для коровьего и козьего молока.


Состав:

  • Streptococcus Thermophilus

Тип сквашиваемого молока: коровье, козье, овечье

Размер упаковки: 50 U. Упаковка рассчитана на 500 л молока.

Условия хранения и срок годности: при отрицательной температуре до -18ºС. Срок хранения 2 года.
Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима.

870.00р.

Термофильная закваска Hansen STI-12

Артикул:
4-125
Производители
Chr. Hansen, Дания
Вес:
20 г


870.00р.


Быстрая доставка
Акции и скидки
Начисляем бонусы за каждую покупку
Выгодная цена

Закваска для сыра Chr. Hansen STI-12 используется в производстве сыров типа: Моцарелла, Буррата, Сулугуни и других сортов сыра с высоким вторым нагреванием сырной массы. Может использоваться отдельно или в сочетании с другими молочными культурами, например, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus и Lactobacillus helveticus. Закваска обеспечивает высокий выход готового продукта и подходит для коровьего и козьего молока.


Состав:

  • Streptococcus Thermophilus

Тип сквашиваемого молока: коровье, козье, овечье

Размер упаковки: 50 U. Упаковка рассчитана на 500 л молока.

Условия хранения и срок годности: при отрицательной температуре до -18ºС. Срок хранения 2 года.
Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима.

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв
Похожие товары
Мезофильная закваска CHN-19
Мезофильная закваска CHN-19 используется при производстве сыров с низкой температурой нагревания, по..
870.00р.
Термофильная закваска для сыра LH-B02
Ароматообразующая закваска LH - B02 гранулированная, применяется для придания сыру более яркого..
870.00р.
Мезофильная закваска R-703
Мезофильная закваска для сыра Chr. Hansen R-703 типа О, не производит CO2. Применяется закваска при ..
850.00р.
Мезофильная закваска Flora Danica
Мезофильная закваска Flora Danica применяется при производстве сыров с низкой температурой нагревани..
870.00р.