Lactoferm YO-441 - термофильная культура прямого внесения для йогуртов и других кисломолочных продуктов. Культура применима для йогуртов, получаемых резервуарным, термостатным способом и питьевого йогуртового напитка.

Состав:

• Streptococcus salivarius subsp. thermophilus
• Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

Тип сквашиваемого молока: коровье, козье, овечье

Размер упаковки: 5U, упаковки хватит на 500 л молока

Условия хранения и срок годности: при отрицательной температуре до -18ºС. Максимальная температура хранения 4ºС. Срок хранения 2 года.