8 (800) 511-00-59
Термофильная закваска YF-L 812

Закваска Chr. Hansen YF-L 812 используется в производстве сыров с высокой температурой второго нагревания, например: Моцарелла, Пармезан и других сортов сыра, а также йогурта. Закваска может использоваться отдельно или в сочетании с другими культурами, например: Lactobacillus helveticus для приготовления сыров с высокой температурой второго нагревания

Состав: 

  • Streptococcus Thermophilus
  • Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus.

Тип сквашиваемого молока: коровье, козье, овечье

Размер упаковки: 50 U. Упаковка рассчитана на 500 л молока.
Условия хранения и срок годности: при отрицательной температуре до -18ºС. Срок хранения 2 года
Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима.

860.00р.

Термофильная закваска YF-L 812

Артикул:
4-124
Производители
Chr. Hansen, Дания
Вес:
15 г


860.00р.


Быстрая доставка
Акции и скидки
Начисляем бонусы за каждую покупку
Выгодная цена

Закваска Chr. Hansen YF-L 812 используется в производстве сыров с высокой температурой второго нагревания, например: Моцарелла, Пармезан и других сортов сыра, а также йогурта. Закваска может использоваться отдельно или в сочетании с другими культурами, например: Lactobacillus helveticus для приготовления сыров с высокой температурой второго нагревания

Состав: 

  • Streptococcus Thermophilus
  • Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus.

Тип сквашиваемого молока: коровье, козье, овечье

Размер упаковки: 50 U. Упаковка рассчитана на 500 л молока.
Условия хранения и срок годности: при отрицательной температуре до -18ºС. Срок хранения 2 года
Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима.

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв
Похожие товары
Термофильная закваска Hansen STI-12
Закваска для сыра Chr. Hansen STI-12 используется в производстве сыров типа: Моцарелла, Бу..
870.00р.
Мезофильная закваска CHN-19
Мезофильная закваска CHN-19 используется при производстве сыров с низкой температурой нагревания, по..
870.00р.
Термофильная закваска для сыра LH-B02
Ароматообразующая закваска LH - B02 гранулированная, применяется для придания сыру более яркого..
870.00р.
Мезофильная закваска R-703
Мезофильная закваска для сыра Chr. Hansen R-703 типа О, не производит CO2. Применяется закваска при ..
850.00р.