8 (800) 511-00-59
Термофильная закваска Hansen TСС-3

Термофильная закваска Hansen TСС-3 используется в производстве сыров типа: Моцарелла, Буррата, Сулугуни и других сортов сыра с высоким вторым нагреванием сырной массы. Может использоваться отдельно или в сочетании с другими молочными культурами, например, Lactobacillus helveticus. Закваска обеспечивает высокий выход готового продукта и подходит для коровьего и козьего молока.


Состав:

  • Streptococcus Thermophilus
  • Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus 

Тип сквашиваемого молока: коровье, козье, овечье

Размер упаковки: 50 U. Упаковка рассчитана на 500 л молока.

Условия хранения и срок годности: при отрицательной температуре до -18ºС. Срок хранения 2 года.
Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима.

860.00р.

Термофильная закваска Hansen TСС-3

Артикул:
4-225
Производители
Chr. Hansen, Дания
Вес:
8 г


860.00р.


Быстрая доставка
Акции и скидки
Начисляем бонусы за каждую покупку
Выгодная цена

Термофильная закваска Hansen TСС-3 используется в производстве сыров типа: Моцарелла, Буррата, Сулугуни и других сортов сыра с высоким вторым нагреванием сырной массы. Может использоваться отдельно или в сочетании с другими молочными культурами, например, Lactobacillus helveticus. Закваска обеспечивает высокий выход готового продукта и подходит для коровьего и козьего молока.


Состав:

  • Streptococcus Thermophilus
  • Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus 

Тип сквашиваемого молока: коровье, козье, овечье

Размер упаковки: 50 U. Упаковка рассчитана на 500 л молока.

Условия хранения и срок годности: при отрицательной температуре до -18ºС. Срок хранения 2 года.
Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима.

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв
Похожие товары
Термофильная закваска TA 61
Термофильная закваска Даниско ТА 61 LYO 50 DCU используется при производстве сыров с высокой темпера..
1020.00р.
Термофильная закваска Углич ТНВ
Термофильная закваска Углич ТНВ содержит невязкий штамм  Streptococcus Thermofilus для производ..
240.00р.
Закваска Lactoferm LH 10U
Закваска Lactoferm  LH 10U - термофильная ароматообразующая заквасочная культура прямого внесен..
1150.00р.
Мезофильная закваска Selection Danica
Мезофильная закваска Selection Danica применяется при производстве сыров с низкой температурой ..
345.00р.