8 (800) 511-00-59
Защитная закваска Holdbac YM-B

Защитная закваска Holdbac YM-B - служит для подавления нежелательной микрофлоры биологическим способом: дрожжи, плесени и гетероферментативные молочнокислые бактерии. Защитная закваска Holdbac YM-B разработана как защитная культура и никак не влияет на газообразование, способствующее формированию глазков в сырах.

Состав:

  • Lactobacillus rhamnosus
  • Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii

Условия хранения и срок годности: в морозилке при отрицательной температуре до -18ºС. Максимальная температура хранения 4ºС. Срок хранения 18 месяцев.

Размер упаковки: 100 DCU

Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима.

1650.00р.

Защитная закваска Holdbac YM-B

Артикул:
20-122
Производители
Danisco, Франция
Вес:
4 г


1650.00р.


Быстрая доставка
Акции и скидки
Начисляем бонусы за каждую покупку
Выгодная цена

Защитная закваска Holdbac YM-B - служит для подавления нежелательной микрофлоры биологическим способом: дрожжи, плесени и гетероферментативные молочнокислые бактерии. Защитная закваска Holdbac YM-B разработана как защитная культура и никак не влияет на газообразование, способствующее формированию глазков в сырах.

Состав:

  • Lactobacillus rhamnosus
  • Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii

Условия хранения и срок годности: в морозилке при отрицательной температуре до -18ºС. Максимальная температура хранения 4ºС. Срок хранения 18 месяцев.

Размер упаковки: 100 DCU

Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима.

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв
Похожие товары
Мезофильная закваска МА 11 LYO
Закваска для сыра Даниско МА 11 используется при производстве сыров с низкой температурой нагревания..
630.00р.
Мезо-термофильная закваска RM 32
Мезо-термофильная закваска RM 32 / RM 34 - концентрированная молочная закваска прямого внесения. При..
1050.00р.
Мезофильная закваска ММ 101 LYO 50 DCU
Закваска для сыра Даниско MM 100 применяется для производства сыра с низкой температурой нагревания,..
950.00р.
Мезофильная закваска Probat 222
Закваска для сыра Даниско Probat 222  мезофильная культура для производства творога и полутверд..
900.00р.